вторник, 15 октября 2013 г.

Морс из лесных ягод

История:
У любого морса история одинаковая: свежие ягоды или фрукты толкут и заливают водой. Некоторые добавляют сахар. В морсе важен вопрос воды. Можно конечно обойтись холодной кипяченой. Но лучше, если это будет ключевая или колодезная вода.
Ингредиенты:

  • клюква - 1 ст., 
  • брусника - 1 ст., 
  • сахар 3 ст. л.,
  • вода - 2 литра. 

Технология приготовления:
Ягоды вымыть и высыпать в банку. Засыпать сахаром. Размять деревянной толкушкой. Залить холодной водой. Тщательно размешать до полного растворения сахара. Настоять  в течение часа.
Ешьте в удовольствие и на здоровье!

Комментариев нет:

Отправка комментария