воскресенье, 22 декабря 2013 г.

Салат "Турку"

История:
Очень хотелось есть. Салат не мог быть особенно изощренным (ждали привередливых гостей), а просто оливье уже надоело. Так и появился этот салат. А поскольку салату без названия никак нельзя, то он называется - Турку. Всех ингредиентов в салате должно быть поровну.
Ингредиенты:

  • буженина, 
  • репчатый лук,
  • морковь,
  • зеленый горошек,
  • маринованный огурец,
  • сухарики (лучше ржано-пшеничные)
  • майонез для заправки.

Технология приготовления:
Морковь отварить, почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Половину  замариновать, а половину зажарить фри. Я использую уже готовый лук-фри. Покупаю его в магазине О' КЕЙ или в Финляндии. Буженину нарезать кубиками как в оливье. Обжарить на сливочном масле. Все ингредиенты перемешать. Заправить майонезом. Сверху посыпать луком фри.
Ешьте в удовольствие и на здоровье!

2 комментария:

  1. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. А жаль, что удалили комментарий. Мне было бы интересно узнать понравилось Вам или нет.

      Удалить