История:
Очень хотелось есть. Салат не мог быть особенно изощренным (ждали привередливых гостей), а просто оливье уже надоело. Так и появился этот салат. А поскольку салату без названия никак нельзя, то он называется - Турку. Всех ингредиентов в салате должно быть поровну.
Ингредиенты:
Технология приготовления:
Морковь отварить, почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Половину замариновать, а половину зажарить фри. Я использую уже готовый лук-фри. Покупаю его в магазине О' КЕЙ или в Финляндии. Буженину нарезать кубиками как в оливье. Обжарить на сливочном масле. Все ингредиенты перемешать. Заправить майонезом. Сверху посыпать луком фри.
Ешьте в удовольствие и на здоровье!
Очень хотелось есть. Салат не мог быть особенно изощренным (ждали привередливых гостей), а просто оливье уже надоело. Так и появился этот салат. А поскольку салату без названия никак нельзя, то он называется - Турку. Всех ингредиентов в салате должно быть поровну.
Ингредиенты:
- буженина,
- репчатый лук,
- морковь,
- зеленый горошек,
- маринованный огурец,
- сухарики (лучше ржано-пшеничные)
- майонез для заправки.
Технология приготовления:
Морковь отварить, почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Половину замариновать, а половину зажарить фри. Я использую уже готовый лук-фри. Покупаю его в магазине О' КЕЙ или в Финляндии. Буженину нарезать кубиками как в оливье. Обжарить на сливочном масле. Все ингредиенты перемешать. Заправить майонезом. Сверху посыпать луком фри.
Ешьте в удовольствие и на здоровье!
Этот комментарий был удален автором.
ОтветитьУдалитьА жаль, что удалили комментарий. Мне было бы интересно узнать понравилось Вам или нет.
Удалить