Провансальский картофель

История:
Просто очень вкусно. Рецепт от сестры жены.
Ингредиенты:

• картошка - 1 кг.,
• прованские травы (можно взять розмарин с эстрагоном или тимьян), 
• оливковое масло, 
• соль.

Технология приготовления:
Картошку некрупную помыть с щеткой. Разрезать пополам, крупную на четверти. Полить оливковым маслом посыпать крупной солью и прованскими травами. Выложить на противень и выпекать до готовности (примерно 40-50 мин.).
Ешьте в удовольствие и на здоровье!