![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvUE4twL1jR0dvhyBy8oavZMOa5bqCOkpy9KBRKI26VjfP_kvY1W5JNMe_832UsBcVj3e7Uc0DmSq6Kc_EV-kq8RpDFZlHJVC2ziTZsNEYbwJktW4A_HK0ODgtEfb8xyb1pzProx_pdEM/s1600/%25D1%2580%25D1%2583%25D0%25BB%25D0%25B5%25D1%2582%25D0%25B8%25D0%25BA%25D0%25B8+%25D0%25B8%25D0%25B7+%25D0%25B1%25D0%25B0%25D0%25BA%25D0%25BB%25D0%25B0%25D0%25B6%25D0%25B0%25D0%25BD+%2528%25D0%25B2%25D0%25B5%25D0%25B1%2529.jpg)
- баклажаны - 2 шт.,
- творожный сыр - 180 гр.,
- апельсиновая цедра - с 0,5 апельсина,
- панировочные сухари - 2 ст.л.,
- сушеный базилик,
- апельсиновый сок - 2 ст. л.,
Технология приготовления:
Баклажаны нарезать на вдоль на пласты, посолить и оставить на час. После промыть и обсушить бумажными полотенцами. Обжарить на растительном масле и остудить. В сыр добавить цедру половины апельсина натёртую на мелкой тёрке, апельсиновый сок, сушеный базилик и сухари. Тщательно размешать всё. Намазать начинку тонким слоем на баклажан, свернуть рулетики.
Ешьте в удовольствие и на здоровье!
Комментариев нет:
Отправить комментарий