Куриное филе в апельсиновом соусе

История:
Сами придумали, когда надоела курица в сливках.

Ингредиенты:

• куриная грудка (филе) - 2 шт., 
• апельсин - 1 шт., 
• соевый соус - 2 ст. л.,
• сметана - 3 ст. л.,
• соль, куркума.

Технология приготовления: 
Грудку режем на кусочки размером с крупную креветку. Выжимаем половину апельсина, вливаем 1 ст. л. сои. Оставляем мариноваться на полчаса.
Жарим на раскаленной сковороде. В конце жарки посыпаем куркумой и солим. Смешиваем сок второй половины апельсина, сметану  и сою. Подаем курицу, поливая соусом
Ешьте в удовольствие и на здоровье!