История: Это модификация многими любимого блюда. вроде бы и ингредиенты почти те же, но, как гласит анекдот, есть нюансы!
Ингредиенты:
Технология приготовления:
Салат должен быть молодым и хрустящим. Его надо помыть, обсушить и достаточно мелко нарвать. Огурец с помощью овощечистки почистить и ей же настругать слайсы. Внимание! состругиваем огурец до тех пор, пока не покажутся семечки. Их в салат не кладем - выбрасываем.
Смешать оливковое масло, зубчик чеснока, анчоусы и сок четверти лимона. Превратить с помощью миксера в однородный соус.
Яйцо смешать с кукурузной мукой и выпекать из полученной смеси на раскалённой сковороде блинчики. Остудить, нарезать из них лапшу.
Добавить все остальные ингредиенты. Заправить соусом. Аккуратно перемешать.
Ешьте в удовольствие и на здоровье!
Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт.,
- кукурузная мука- немного для загущения омлета,
- свежий салат - 1 пучок,
- тунец - 1 банка консервированного,
- кукуруза - 0,5 банки,
- анчоусы соленые в масле - 0,5 маленькой баночки,
- огурец - 2 средних,
- маринованный лук - 1 луковица,
- оливковое масло - для заправки,
- оливки зеленые резаные - 0,5 банки,
- лимон - четверть плода.
Технология приготовления:
Салат должен быть молодым и хрустящим. Его надо помыть, обсушить и достаточно мелко нарвать. Огурец с помощью овощечистки почистить и ей же настругать слайсы. Внимание! состругиваем огурец до тех пор, пока не покажутся семечки. Их в салат не кладем - выбрасываем.
Смешать оливковое масло, зубчик чеснока, анчоусы и сок четверти лимона. Превратить с помощью миксера в однородный соус.
Яйцо смешать с кукурузной мукой и выпекать из полученной смеси на раскалённой сковороде блинчики. Остудить, нарезать из них лапшу.
Добавить все остальные ингредиенты. Заправить соусом. Аккуратно перемешать.
Ешьте в удовольствие и на здоровье!
Комментариев нет:
Отправить комментарий