четверг, 22 апреля 2021 г.

Салат ромен с копченой курицей

История: хотелось свежего, полезного и вкусного. Купил салат Ромен в горшочке. Стал думать чего с ним делать. Рыба - не подходит, креветок нет. Зато была сырокопченая курица. Ну, и в итоге получилось не плохо. Вес и количество не указываю - все по вкусу. 
Ингредиенты:
- салат Ромен,
- курица копченая, 
- помидор, 
- авокадо,
- сок лимона, оливковое масло, соус Thai mango для заправки. 
Технология:
Салат моем и тщательно сушим. Рвëм на части и выкладываем в салатник. Из авокадо чайной ложкой делаем "лепестки", выкладываем на салат, сбрызгиваем лимонным соком. Помидор режем тонкими дольками и выкладываем на авокадо. Слегка присаливаем и посыпаем несколькими крупинками сахарного песка. Копченую куриную грудку режем на тонкие слайсы поперёк и рвëм их на полосы. Выкладываем в салатник. Заправляем тайским соусом манго и оливковым маслом. 
Уместно будет посыпать жаренным кунжутом.
Ешьте в удовольствие и на здоровье! 

Комментариев нет:

Отправить комментарий