Ингредиенты:
- салат Ромен,
- курица копченая,
- помидор,
- авокадо,
- сок лимона, оливковое масло, соус Thai mango для заправки.
Технология:
Салат моем и тщательно сушим. Рвëм на части и выкладываем в салатник. Из авокадо чайной ложкой делаем "лепестки", выкладываем на салат, сбрызгиваем лимонным соком. Помидор режем тонкими дольками и выкладываем на авокадо. Слегка присаливаем и посыпаем несколькими крупинками сахарного песка. Копченую куриную грудку режем на тонкие слайсы поперёк и рвëм их на полосы. Выкладываем в салатник. Заправляем тайским соусом манго и оливковым маслом.
Уместно будет посыпать жаренным кунжутом.
Ешьте в удовольствие и на здоровье!
Комментариев нет:
Отправить комментарий